酪氨酸用途思维导图

酪氨酸用途比旋光度：l-体：-10.6°(c=4.1mol/LHCl,25℃);d-体：+10.3℃(c=4.1mol/LHCl)。与糖类共热可产生氨基羰基间的反应，而产生一种特殊的香料。非必需氨基酸。酪氨酸酶是黑素代谢中目前唯一已知的酶，它是一种含铜的金属酶，是由于黑素细胞合成的。酪氨酸酶在黑素产生的过程中饰演了举足轻重的角色。

树图思维导图提供《酪氨酸用途》在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对《酪氨酸用途》进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：04e668a7756e8a1fd4553a9748723741