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苷键被稀酸催化水解思维导图

何苦孤独
2023-02-21
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苷键被稀酸催化水解
中药/药学基础
天然化学
苷键被稀酸催化水解
苷键

苷键被稀酸催化水解,反应一般在水中或者烯醇中进行,所用的酸有盐酸、硫酸、乙酸和甲酸等。苷发生酸催化水解反应的机理是:苷键原子首先发生质子化,然后苷键断裂生成苷元和糖的阳碳离子中间体,在水中阳碳离子经溶剂化,再脱去氢离子而形成糖分子。

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