苷类化合物介绍思维导图
青衣衫
2023-02-21
苷类化合物介绍： （1）一般性状：苷类多是固体，其中糖基少的可结晶，糖基多的如皂苷，则多呈具有吸湿性的无定形粉末。苷类一般是无味的，但也有很苦的和有甜味的。
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