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生姜的几种炮制方法思维导图

深知
2023-02-21
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生姜的几种炮制方法
中药/药学理论
中药学专业知识
中药炮制
生姜
炮制
方法

  我国生姜的栽培很广,将其进行加工后出售,效益可观,简单易学。现介绍5种生姜制品的加工方法。   1、酱姜。原料配比:姜坯100千克、豆豉15千克、一级酱油3千克、60度白酒1千克、安息香酸钠100克。制作过程:将姜坯切成块瓣,再按姜形大小切成3~4片,置于竹席上曝晒,每100千克姜片晒至60千克左右。

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