栀子的采收加工思维导图
定格苍凉
2023-02-21
栀子 栀子又名山枝子、山栀子等，为茜草科常绿灌木，以成熟果实入药。 栀子主产于江西、湖南、湖北、浙江、福建和广西等省区。野生于山地丘陵，我国部分地区有栽培。每年9～11月间，当大部分果实由青转红黄色时采收。采收回来的鲜果可直接晒干或烘干，也可投入锅内煮沸3～5分钟后，捞出晒干。
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