常用根及根茎类中药——山药思维导图

　　来源：为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。 　　产地：主产于河南省温县、武陟等（旧怀庆府）。 　　采收加工：冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。

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