目前,假冒伪劣的中药材充斥市场,尽管有关方面加强了管理,但上当受骗者还是不乏其人。以下介绍一些名贵中药材独特、简单的鉴别法,大部分普通百姓也能掌握。 人参:真品人参口尝时苦中带甜,而假人参口尝时则味道各异有辣麻、酸涩等味。
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