皂苷的溶血性思维导图

　　1.溶血原因： 　　皂苷与胆甾醇结合生成不溶性分子复合物，破坏血红细胞的渗透性而发生崩解。 　　2.溶血指数（衡量溶血强度大小）： 　　在一定条件（等渗、缓冲、恒温）下能使同一动物来源的血液中红细胞完全溶解的最低浓度。 　　3.溶血作用 　　（1）溶血作用的有无与分子结构中皂苷元有关。

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