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真假山药鉴定思维导图

眼眶很热
2023-02-21
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真假山药鉴定
中药/药学理论
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山药鉴定
山药

山药为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎,冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,洗净,除去外皮和须根,干燥,或趁鲜切厚片,干燥;也有选肥大顺直的干燥山药,置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称“光山药”。

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