太子参的主要成分和作用思维导图

时光静好

2023-02-21

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太子参成分

太子参作用

太子参的主要成分 1、微量元素太子参含有Fe、Cu、Zn、Cr、Ni、Co、Sr、Mn、Pb、Li、Na、B、Be、Ti、Al、Ca、Mg、K、P、Se等丰富的微量元素，其中Fe、Cu、Zn、Cr、Ni、Co、Sr、Mn、Na、B、Ca、Mg、K、P、Se为人体的必需元素，据分析以Fe、Cu、Zn、Mn的含量较高，Pb为有害元素。

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思维导图大纲

太子参的主要成分

1、微量元素

太子参含有Fe、Cu、Zn、Cr、Ni、Co、Sr、Mn、Pb、Li、Na、B、Be、Ti、Al、Ca、Mg、K、P、Se等丰富的微量元素，其中Fe、Cu、Zn、Cr、Ni、Co、Sr、Mn、Na、B、Ca、Mg、K、P、Se为人体的必需元素，据分析以Fe、Cu、Zn、Mn的含量较高，Pb为有害元素。

2、氨基酸

太子参含有大量的氨基酸，包括组氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，缬氨酸等8种人体必需氨基酸。其中以精氨酸，谷氨酸，天冬氨酸含量较高。

3、糖类

从太子参中分离得到太子参多糖PHP-A和PHP-B，平均分子量分别为3.2×10和46×10.此外，还分离得蔗糖，麦芽糖及α-槐糖（α-kojibiose）。

4、苷类

太子参中的苷类成分主要为太子参皂苷A（PseudostellarinosideA），尖叶丝石竹皂苷D（A-cutifolisdeD），胡萝卜苷（daucosterine）及△

-豆甾-3β-烯醇，3-O-β-D葡萄糖苷（△-3β-stigmastenol-3-O-β-D-glucoside）。

5、磷脂类

太子参含有磷脂类成分，其组分主要为溶磷脂酰胆碱，磷脂酰肌醇，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰乙醇胺，磷脂酰甘油及磷脂酸等。

6、环肽类

从太子参中分离得heterophyllinA（Ⅰ）（太子参环肽A），heterophyllinB（Ⅱ）（太子参环肽B），heterophyllinC（Ⅲ）（太子参环肽C），heterophyllinD（Ⅳ）（太子参环肽D），heterophyllinE（Ⅴ），heterophyllinF（Ⅵ），heterophyllinG（Ⅶ），heterophyllinH（Ⅷ），pseudostellariaA（Ⅸ），pseudostellariaB（Ⅹ），pseudostellariaC（ⅩⅠ），pseudostellariaD（ⅩⅡ），pseudostellariaE（ⅩⅢ），pseudostellariaA（ⅩⅣ），pseudostellariaG（ⅩⅤ），pseudostellariaA（ⅩⅥ）。

7、脂肪酸类

太子参中含有棕榈酸，亚油酸，山嵛酸，2—比咯甲酸（2—minaline）二十四碳酸，十八碳酸，琥珀酸（srccinicacid）。

8、油脂类

太子参中含有1-甘油单硬脂酸酯（gleceroll-monlinolate），吡咯-2-羧酸-3‘。呋喃甲醇酯（3’-furfurylpyrrole-2-carboxylate），三棕榈酸甘油酯（tripalmitin），棕榈酸三十二醇酯（sotriylpalmitate），β-谷甾醇-3—O—β-D葡萄糖苷—6ɡ棕榈酸酯（β-sitosterlol-3-O-β-Dglucoside-6‘–palmitate）。

9、挥发油类

太子参中挥发油中已得的主要成分有吡咯，糠醛，糠醇，1-甲基-3丙基苯，2-甲基-吡咯，4-丁基-3-甲氧基-环己二烯1-酮，4-丁基-3-甲氧基-2-环二烯1-酮，2-甲氧基-6-（1-丙烯基）-酚，2-甲氧基-4-（1-丙烯基）-酚，2-环己烯1-醇-苯甲酸酯，邻苯二甲酸二特丁酯，邻苯二甲酸二丁酯等化合物，其中以糠醇含量最高。

10、甾醇类

太子参含有β-谷甾醇及△-豆甾浠-3β-醇（stigmast-7-en-3β-ol）。

11、其他