1.拣去杂质,分开大小条,用水泡透,根据季节注意换水,防止发臭,及时捞出切片。如已在鲜时切片者,筛去灰屑。 2.炒制:取净乌药片,用文火炒至深黄色取出。 3.麸制:取净乌药片,用麦麸炒至微黄,筛去麦麸即得。 4.醋制:取乌药片与醋拌匀,略闷,置锅内用文火炒至微带焦斑为度,取出放凉。每乌药500克,用醋6克。
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