苷类的提取与分离思维导图

1、苷类的提取： 提取中需考虑的几个问题：a破坏酶。 ①加温、沸水煮（＞80℃）。 ②加乙醇（＞60℃）或加甲乙醇提取。 ③加碳酸钙或硫酸铵处理 ④烘干药材（＜60℃）。 b避免酸、碱接触。 c溶剂的选择 ①多用乙醇、甲醇、醋酸乙酯。 ②沸水不宜用于含淀粉多者，有时用含有机酸缓冲剂控制pH以防水解。

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