临床中药炮制学实验思维导图

临床中药炮制学实验： 实验一 清炒法 一、实验目的 （1）了解清炒的目的和意义医学|教育网搜集整理。 （2）掌握炒黄、炒焦和炒炭的基本方法和质量标准。 （3）掌握三种炒法的不同火候，炒后药性的变化及炒炭“存性”的总义。 二、实验原理 炒分清炒和加辅料炒两种。根据妙的火候不同，清炒又分为炒黄、炒焦和炒炭。

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