中药五味现代的研究思维导图

中药五味的现代研究： 中药五味是指辛、酸、甘、苦、咸五种不同的味道。 1、辛味药： 辛味药主要含挥发油，其次为苷类，生物碱等。主要分布于芳香化湿药、开窍药、温里药、解表药、祛风湿药和理气药中。辛味药能行能散，具有健胃、化湿、开窍、行气等功效。 2、酸味药： 单酸味药主要含有机酸类成分，单涩味药主要含鞣质。

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