米炒的概述思维导图

树图思维导图小编整理了米炒的概述如下，请各位考生仔细查看。 每100kg药物，用米20kg，最好湿米。 目的：增强药物的健脾止泻作用，如党参。 降低药物的毒性，如红娘子、斑蝥。 矫正不良气味，如昆虫类药物。 操作方法：（1）先將锅烧热，加入定量的米，用中火炒至冒烟时，投入药物，拌炒至一定程度，取出，筛去米，放凉。

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