毒蕈食物中毒简介思维导图

　　1.有毒成分：毒蕈也就是毒蘑菇，在我国目前已鉴定的蕈类中可食用蕈类有300多种，已知毒蕈80多种有剧毒，可致死的有10多种，毒蕈中毒的发生往往由于个人采摘的野生鲜蘑，误食毒蕈而引起。 　　2.临床表现与急救治疗：根据毒蕈毒素成分、中毒症状可分为4型。 　　胃肠炎型：主要症状表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

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