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膳食纤维的概述思维导图

凉笙微凉
2023-02-20
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膳食纤维的概述
公共卫生知识
营养与健康
膳食纤维
纤维
食物纤维素
营养

  食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质,过去认为是“废物”,现在认为它在保障人类健康(健康食品),延长生命方面有着重要作用。因此,称它为第七种营养素。   ①有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素(维生素食品)。

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