膳食纤维的概述思维导图

　　食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。食物纤维素是一种不被消化吸收的物质，过去认为是“废物”，现在认为它在保障人类健康（健康食品），延长生命方面有着重要作用。因此，称它为第七种营养素。 　　①有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素（维生素食品）。

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