小肠是吸收营养素的主要场所。 广泛肠切除术后出现的消化吸收障碍是因切除大部分小肠后,食物在肠内停留时间缩短,营养素没有足够的时间被吸收就排出体外造成的。如果切除小肠上部 l/2 以上或下部 2/3 以上,就会出现蛋白质和矿物质消化吸收率下降。切除小肠上部或下部 1/2 以上,就会使脂肪消化吸收率下降。
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