食谱计算和评价的内容思维导图

　　1.计算各种食物中营养素的含量；　　2.三餐热能分配；　　3.热能来源及百分比；　　4.蛋白质来源百分比；医学`教育网搜集整理　　5.根据计算结果，评价膳食中热能及各种营养素的摄取量与供给量标准相比，能否满足需要。

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