食具消毒思维导图

　　碗、筷、匙等食具常易沾染上细菌、病毒，如果不进行消毒就易发生疾病。有人对未经消毒的碗筷进行过细菌学检验，发现平均每个用碗上有细菌3100多个，一只用筷上沾有细菌1700多个。因此，公用食具必须经过严格消毒后才能使用。　　常用的食具消毒方法有以下三种：　　煮沸消毒　把洗净的食具放在水中，煮沸5分钟后取出。

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