目前人们的镉摄入量偏高吗? 在全球环境监测计划中,食品中镉含量已被确定为食品污染物监测的必测项目之一。我国镉污染问题长期存在,一些地方近年来有加剧的趋势,居民膳食中镉摄入量偏高,镉的全国平均摄入量呈上升趋势。
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