季节性过敏总是让人很头疼,其实,有很多食物中都富含能对抗过敏的成分——栎精。这种从植物中获得的天然化合物能对抗炎症,减少身体产生的组胺(组胺由免疫系统释放,能激发炎症反应,引起充血等症状)。另外,栎精还是一种天然的抗氧化物,能扫除一种叫自由基的分子。自由基会造成细胞损伤,从而导致癌症。
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