乳制品-食品卫生标准的分类及相关定义思维导图
青烟
2023-02-20
《食品工业用甜炼乳卫生标准》GB13102-1991 本标准适用于以全脂牛（羊）乳为原料，经有效消毒、添加蔗糖、浓缩，作食品工业原料用的甜炼乳。 《酸乳卫生标准》GB19302-2003 本标准适用于以牛（羊）乳或复原乳为原料，经杀菌、发酵、搅拌或不搅拌，添加或不添加其他成分制成的纯酸乳和风味酸乳。
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