食品添加剂使用标准的术语和定义思维导图

1.食品添加剂 为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。 2.最大使用量 食品添加剂使用时所允许的最大添加量医|学教育网搜集整理。

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