茭白是中医饮食中清热泻火类植物之一。 【基原】为禾本科植物菰的花茎,经茭白黑粉刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。 【异名】菰首、菰笋、茭瓜。 【性味归经】甘,寒。入肺、脾经。 【功效】清热除烦,催乳。 【应用】 1.产后无乳:茭白15g~30g,通草9g,猪脚煮食。
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