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微量元素的功能思维导图

人生岁月几度寒
2023-02-20
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微量元素的功能
公共卫生知识
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微量元素
功能
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微量元素的功能: 分子生物学的研究揭示,微量元素通过与蛋白质和其他有机基团结合,形成了酶、激素、维生素等生物大分子,发挥着重要的生理生化功能。 微量元素首先构成了休内重要的载体与电子传递系统。铁存在于血红蛋白与肌红蛋白之中,在它们执行载氧与贮氧的过程中,铁扮演了十分重要的角色。

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