维生素A性状和代谢的知识思维导图
空城旧人
2023-02-20
维生素A性状和代谢的知识： 维生素（维生素食品）A也叫视黄醇，有三种存在形式：视黄醇、视黄醛和视黄酸。视黄醇与视黄醛在体内可相互转化，并具有相同功能。视黄醛可进一步氧化成视黄酸，但这是个不可逆过程。视黄酸能促进动物生长，但在视觉上无活性，也不能促进动物正常繁殖。
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