肉腐败变质过程处理思维导图
你拥我暖
2023-02-20
肉腐败变质过程处理： （1）僵直（新鲜肉） ①肌糖原和含磷有机化合物→乳酸和游离磷酸→酸度增加→肌凝蛋白凝固（pH5.4）→肌纤维硬化； ②肉味道差，有不愉快气味，肉汤浑浊，不鲜不香。
树图思维导图提供《肉腐败变质过程处理》在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对《肉腐败变质过程处理》进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：82f5d8f9f26d72c9bdd1c3992b48798a
思维导图大纲
相关思维导图模版
中国出口贸易方式影响因素分析的实证研究流程思维导图
U267856405树图思维导图提供《中国出口贸易方式影响因素分析的实证研究流程》在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对《中国出口贸易方式影响因素分析的实证研究流程》进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：89470e46227f097504db0b7b7335513b
表象理论思维导图
U165110783树图思维导图提供《表象理论》在线思维导图免费制作，点击“编辑”按钮，可对《表象理论》进行在线思维导图编辑，本思维导图属于思维导图模板主题，文件编号是：70986b5566835efa876761f401d30607
