环境中存在的致突变/致癌/致畸物思维导图
满身疲倦
2023-02-20
环境中存在的致突变/致癌/致畸物： 1、环境污染物：一般存在于空气、水及周围环境中。 2、氯化消毒的副产物：卤烃类化合物医学|教育网搜集整理。 3、食品添加剂。 4、烹调过程中产生的物质：熏烤食品，蛋白质和氨基酸热解产生的致突，高温下的肉类、碳水化物。 5、残留农药和其它化学污染。
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