食品卫生对原材料的要求及工厂卫生要求是什么？思维导图
情痞有泪
2023-02-20
食品卫生对原材料的要求及工厂卫生要求是什么？根据《食品企业通用卫生规范》具体规定如下： 原材料要求 购入的原则，要具有一定的新鲜度，不含有毒有害物质，也不应受到污染； 运输工具应符合卫生要求； 应设置与生产能力相适应的原材料场地和仓库。 工厂卫生要求 厂区要远离有害场所。
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