三萜类化合物是灵芝的主要化学和药效成分之一。灵芝中所含三萜类化合物具有特别显著的生理活性。在高度竞争的社会中,过度紧张的工作,生活方式的改变或因环境污染,导致对人体健康的严重损害,三萜类化合物有巨大的应用价值。在这类化合物中,氧功能基产生的苦味道,担任重要的角色。
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