拉丁植物动物矿物名：Achatina fulica （Ferussae）。
采收和储藏：春季至秋季捕捉有5-6个以上螺层的成熟个体，捕得后洗净，入沸水中烫，取肉，晒干。
资源分布：本种分布于我国广东、广西、福建、台湾等省区。
血淋巴含磷酰基胆碱结合蛋白质（phosphorylcholine-binding protern）。
口前腔含玛瑙四肽（achatin）-I，玛瑙螺心力激发肽（achatina cardioexcitatory peptide）-1等。
中央神经系统含SSFVRI酰胺肽（SSFVRI amide peptide），贴贝抑制肽（mytilus-inhibitory peptide），5-羟色胺（serotonin），儿茶胺（catecholamine）。神经含五肽H-L-Phe-D-Asn-L-Glu-L-Phe-L-Val-NH2.体表面含糖蛋白（glycoprotein）：玛瑙螺肽（achacin）。
全体含肌肉收缩调节神经肽（muscle contraction-modulating neuropeptide），葡萄糖氨基葡聚糖（glycosaminoglycan0；及中性脂（neutral lipids），磷脂（phospholipids）和糖脂（glycolipids），其主要脂的脂肪酸为C18：0与C20：2.
2.血淋巴中血蓝蛋白亚基（分子量70.000）是胰蛋白酶抑制剂（trypsininhibitor），可被5%三氯醋酸破坏。
