二年生草本，高达2.5米。茎直立，具星状簇毛。叶互生，圆形至圆卵形，长6～10厘米，宽5～10厘米，先端圆钝，基部心形，通常具3～7浅裂，边缘具不整齐的钝齿，两面均有星状毛；叶柄长约4～8厘米，具星状簇毛。花单生于叶腋，有柄长约2.5厘米，小苞片7～8，基部连合，较萼为短；花萼圆杯状，5裂，裂片三角形，密被星状绒毛：花冠直径约7厘米，紫红色、淡红色或白色，花瓣5，倒卵形，先端边缘具不规则的齿裂，雄蕊多数，花丝结合成一圆柱体，花药密集其上；子房多室，心皮轮状排列，花柱上部分裂。果实扁球形，直径约3厘米。种子斜肾脏形，背部边缘竖起如鸡冠状，侧面有斜纹。花期5～10月。
本植物的根（蜀葵根）、茎叶（蜀葵苗）、种子（蜀葵子）亦供药用，各详专条。
②《千金。食治》：味甘，微寒滑，无毒。
③《本草拾遗》：治小儿风疹。花有五色，白者疗痢疾，去邪气，阴干末食之。
⑤《珍珠囊》：治带下。赤治赤（带），白治白（带）。
⑥《纲目》：治带下，目中溜火，和血润燥，通窍，利大、小肠。
⑦《分类草药性》：治红崩，吐血。红、白、淡三种，白治带症。
⑧《重庆草药》：和血，润肠，除邪热。治倒经，热毒燥结。
①治妇人白带下，脐腹冷痛，面色痿黄，日渐虚损：白蜀葵花五两。阴干，捣细罗为散，每于食前，以温酒调下二钱。如赤带下，亦用赤花。（《圣惠方》）
②治二便关格，脓闷欲死：蜀葵花一两（捣烂），麝香半钱。水一大盘，煎服，根亦可用。（《纲目》）
③治痎疟及邪热：蜀葵花白者。阴干，为末服之。（《本草图经》）
④治鼻面酒皶及酐酣：蜀葵花一合，研细，腊月脂调敷，每夜用之。（《仁存堂经验方》）
⑤治蝎螫：蜀葵花，石榴花、艾心等分。并取阴干，合捣，和水涂之螫处。（《补缺肘后方》）
⑥治烫伤：棋盘花三朵，泡麻油二两，搽患处。（《贵州草药》）
