采收和储藏:5~6月当桑的果穗变红色时采收,晒干或蒸后晒干。
生态环境:生于丘陵、山坡、村旁、田野等处,多为人工栽培。
性状鉴别 聚花果由多数小瘦果集合而成,呈长圆形,长1-2cm,直径5-8mm.黄棕色、棕红色至暗紫色;有短果序梗。小瘦果卵圆形,稍扁,长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4枚。气微,味微酸而甜。
品质标志 《中华人民共和国药典》1995年版规定:本品用热浸法测定,85%乙醇浸出物不得少于15.0%.
1.增强免疫功能 小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)阳性的T淋巴细胞和脾脏B淋巴细胞(溶血空斑形成细胞数),随年龄增长逐渐减少。给LACA小鼠每日灌服桑椹水煎剂12.5g(生药)/kg,连续10天,可显着增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹水煎剂,仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数,对1年以上的老龄小鼠无明显影响。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明,桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。
2.对Na+ -K+ -ATP酶活性的影响 给3-24月龄的BALb/c和LACA纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂12.5g/kg,连续2星期。除24月龄老龄小鼠外,与同龄对照组比较均能显着降低红细胞膜Na+ -K+ -ATP酶活性。Na+ -K+ -ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关,桑椹子降低该酶的活性可能是其滋阴作用机制之一。