灌木或小乔木,高2.5~8米。芽小,有短柔毛,被有鳞片。枝多而丛生,小枝有绒毛,稍扭转。叶阔卵形至长圆形,长5~10厘米,先端尖,基部圆形或近心形,全缘,上面老时光滑,暗绿色,下面密生绒毛;叶柄长1~1.8厘米,具绒毛。花与叶同时开放于嫩枝顶端,花径4~6厘米;萼片5,全缘,外曲,有绒毛;花瓣5,白色或淡红色,倒卵形;雄蕊20;子房下位,5室,花柱5,离生,下部有短柔毛。梨果,梨状或苹果状,黄色,芳香,外被绒毛,径约7厘米,内含多数种子。花期5月。果期10月。
本植物的树皮(榅桲皮)亦供药用,另详专条。医|学教育网搜集整理
成熟的果实含糖10.58%(其中主为果糖,占6.27%),鞣质0.66%,原果胶4.7%,有机酸1.22%(为苹果酸、酒石酸、柠糠酸)和挥发油。果皮含具有果实特殊气味的庚基乙基醚和壬基乙基醚。种子含粘质达20%,苦杏仁甙0.53%,脂肪油8.15%,油中含肉豆蔻酸和异油酸的甘油酯。
叶含生物碱0.0349%,葡萄糖甙0.281%,没食子酚型鞣质5.18~5.56%,粘质7.72%,酮糖3.05%,醛糖0.87%,脂质4.83%,维生素C_118毫克%等。叶中尚含氰甙。
①《海药本草》:主水泻,肠虚烦热,散酒气,并宜生食。
③《开宝本草》:主温中下气,消食,除心间醋水,去臭。
④《本草图经》:治胸膈中积食,去醋水,下气止渴。欲卧啖一两枚而寝,生熟皆宜。