柿子的功能主治|用法用量思维导图

【来源】为柿科植物柿的果实。霜降至立冬间采摘，经脱涩红熟后，食用。 【化学成份】果实含蔗糖、葡萄糖、果糖。未熟果实含鞣质，其组成主要是花白甙。又含瓜氨酸。新鲜柿子含碘49.7毫克%. 【药理作用】口服柿子可促进血中乙醇之氧化。新鲜柿含碘量高，故可制成某种制剂（去除蛋白质及胶性物质），用于甲状腺疾患。

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