【炮制】炒芡实:先将麸皮放热锅内炒至烟起,再将净芡实倒入,拌炒至微黄色,取出,筛净麸皮,放凉。 孟诜:凡用(芡实),蒸熟,烈日晒裂取仁,亦可舂取粉用。 【性味】甘涩,平。 ①《本经》:味甘,平, ②《别录》:无毒。 ③《纲目》:甘,平,涩,无毒。 ④《药品化义》:味甘,性干温、鲜凉。 【归经】入脾、肾经。
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