白苣——《辞典》 【出处】《千金·食治》 【拼音名】 Bái Jù 【别名】生菜(《千金·食治》),石苣(医学教|育网搜集整理《纲目》),千层剥(《植物名实图考》)。 【来源】为菊科植物莴苣的栽培种-白苣的茎、叶。 【原形态】植物形态详“莴苣”条。 【性味】 苦,寒。 ①《千金·食治》:“味苦,平,无毒。
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