脑中风患者饮食要合理思维导图
满身疲倦
2023-02-17
营养学家研究发现，合理调整饮食结构对预防脑中风有一定的作用。 常吃含叶酸食物人体血中同型半胱氨酸是导致动脉粥样硬化的罪魁祸首，最终引起中风。而叶酸则是同型半胱氨酸的克星。 富含叶酸的食物有：菠菜、西兰花、白菜等绿色蔬菜及动物肝脏；此外，还有大豆、豇豆、蚕豆等豆类以及淡红色的小虾、小沙丁鱼。
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