中医肿瘤药膳疗法是指在传统食物疗法的基础上，结合辨证施治，利用具有防癌、抗癌作用的食用植物和动物，或在食物中适当加入某些具有抗癌、防癌作用的中草药，不仅可以增加机体所缺损的营养，增强肿瘤病人的免疫抵抗力，还可利用食物或中草药的抗癌作用抑制癌细胞生长，减轻和消除放疗和化疗的不良反应，有利于术后恢复，还可起到一定程度的预防肿瘤复发和转移的作用。故不失为治疗和辅助冶疗肿瘤的一种较好的手段。
1）药物组成：蜈蚣（去头足）5条，全蝎30g，白僵蚕30g，廑虫30g，鸡蛋40个。
用法：上药分别用瓦焙干研细末，混匀分为40包，每包放入1个鸡蛋内摇匀，面糊封口，置碗内蒸熟吃，早、晚各服1只。
2）药物组成：石上柏干品30～50g（鲜品90～100g），瘦猪肉30～60g.
用法：每日1剂，煎2次分服，15～30天为1疗程。
3）药物组成：无花果60g（鲜品），鸡蛋1个，米酒10ml，油、盐各少许。
用法：无花果先加水煎汁，去渣，再把鸡蛋放入汤汁中煮熟，去蛋壳后再煮，再放入米酒、油、盐调味即可服食。每日1次，喝汤吃蛋。
4）药物组成：冬虫夏草3～5g，老鸭肉100g，红枣10枚，百合10枚，姜丝少许，油、盐、味精各适量。
用法：将冬虫夏草用温水浸泡，洗净，捞出，鸭肉洗净，切成厚块；红枣，百合洗净备用。将以上食物置于瓷碗中，放入油、盐、姜丝、味精拌匀，隔水蒸至鸭肉烂熟，即可服食，喝汤吃鸭肉。
6）药物组成：鲜鹅血300ml，水豆腐200g，大蒜泥15g，花生油、食盐、料酒、味精各适量。
用法：鹅血用开水烫熟，切成粗块；豆腐切成粗块后与鹅血、医学教育`网搜集整理油、盐、酒、味精一起盛入碗中，放入锅内隔水蒸熟，即可食用。每日1次，连食7天为1疗程。
7）药物组成：生地30g，粟米30g，薏苡仁30g，食糖适量。
用法：取生地置于400ml水煮沸半小时，弃去生地残渣，滤出药液，用之与粟米，薏苡仁共同煎成粥，最后加入糖适量，即可服用。
9）药物组成：猪脂500g（切碎），白蜂蜜500g.
用法：猪脂炼油去渣，蜂蜜炼热，二味拌匀候凝，每服2匙，每日3～5次。
