医院的膳食种类很多,通常可分三大类,即基本膳食、治疗膳食、和试验膳食。 一、潜血试验膳食 该膳食用于配合大便潜血试验,以了解消化道出血情况。试验前3天禁食肉类、动物血、蛋黄、含铁剂药物及大量绿色蔬菜。可食蛋白、豆制品、菜花、面条、马铃薯等。
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