人类的牙小仅是直接行使咀嚼的器官,而且对发音、言语及保持面部协调美观均具有重要作用。 (一)咀嚼 食物进入口腔后,经过切牙的切割医学教|育网搜集整理、尖牙的撕裂、前磨牙的捣碎和磨牙的磨细等一系列机械加工过程,同时与唾液混合,唾液中的酶对食物起部分消化作用。
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