食物与龋齿的关系主要有如下几方面: 一、食物中的营养物质可以增强牙齿的抗龋力。在牙齿生长发育期,如蛋白质以及钙、磷、铁等微量元素的缺乏,可以使牙齿发育不全,增加龋齿的发病率。 二、脂肪含量高的食物可使口腔细菌明显减少,医学教|育网搜集整理降低龋齿的发病。
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