龋病的致病因素(2)思维导图
拾人心
2023-02-17
饮食因素 1、糖的致龋作用有三方面的机制： 发酵产酸作用；合成胞外多糖，促进菌斑形成；利用摄入的糖聚合为胞内多糖，细菌缺乏外源糖时可以利用。 2、影响含糖食物致龋作用的因素： a， 食糖量与龋病发病的关系： 食糖量越多，患龋情况越重。
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