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高度加工的碳水化合物食品易使人成瘾思维导图

雨过之后
2023-02-17
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高度加工的碳水化合物食品易使人成瘾
临床医学理论
学术动态
高度加工
碳水化合物
食品
使人
成瘾

美国日前一项研究显示,升糖指数(Glycemic index)高的食物容易使食欲大增,甚至可能会像药物一样上瘾。限制这一类食物的食用,可以帮助肥胖的人节制食欲,避免暴饮暴食。 研究发现,大脑中含多巴胺(dopamine)的愉悦中枢,会影响人吃食物的方式以及如何调节食量。

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