唾液的防御功能思维导图
轻涟低眉
2023-02-17
唾液中的黏蛋白（mucin）和富脯氨酸蛋白选择性地吸附于口腔黏膜和釉质表面，形成一层良好的保护屏障，抵御外来的毒性刺激和微小创伤；又因其具有润滑性和高黏性，使唇颊舌能自由运动，不受牙损伤及粗糙食物的摩擦，便于咀嚼、吞咽和发音。
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