鲃鱼简介思维导图

鲃鱼简介： 【出处】姚可成《食物本草》 【来源】为鲤科动物锯倒刺鲃的肉。 【原形态】锯倒刺鲃：体长而侧扁，背部稍隆起，全体几成长菱形，体长一般在40厘米左右。头小，稍尖，头的背部成弧形。吻钝，稍向前突出。口端位，成马蹄形；唇厚，上、下唇在口角处相联，唇后沟不相联，上颌突出。须2对，前对比后对稍短。

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