牙垢是由食物残渣、口腔黏膜脱落的上皮、唾液中的黏液及细菌等混合堆积而成的。牙垢比较软,容易通过刷牙等方法清除掉。牙石是由牙面上矿化了的菌斑和其他沉积物形成的。牙石比较硬,与牙齿附着很紧,一般刷牙是刷不掉的。
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