一、涎腺的功能 (一)涎腺的主要功能 产生和分泌唾液 (二)唾液的化学组成 1.99%以上是水; 2.无机离子:钠、钾、氯、钙、磷酸根和碳酸氢; 3.酶:淀粉酶、核酸酶、脱氧核酸酶、过氧化酶、溶菌酶、酸性磷酸酶等; 4.其它:凝血酶、血浆白蛋白、氨基酸、尿素、脂肪酸、皮质类固醇、免疫球蛋白IgA、IgG、IgM; 唾液PH值:6.
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