1、腮腺的结构：（外面：（倒三角形：上边：颧弓外耳道下方；后边：胸乳肌上端前缘；下界：下颌角后方；前边：腮腺前缘）浅层：皮肤、浅筋膜。）。上面：紧邻外耳道软骨与TMJ后部。前内侧面：紧邻下颌支后缘，外侧覆盖咬肌后部，内侧至翼内肌深面。医学|教育网搜索整理后内侧面：紧邻乳突、茎突及附着肌肉，邻近咽旁间隙。
2、副腮腺（accessorypartofparotidgland）：位置：颧弓与腮腺导管之间。约1/3人群存在。
3、腮腺鞘（parotidcapsule）：颈深筋膜浅层：分为深浅两层包裹腮腺形成腮腺鞘。外表面筋膜：致密；（上界：颧弓；下界：下颌角；前界：咬肌筋膜；后界：胸乳肌筋膜。）腮腺小叶筋膜。临床意义：炎症，Frey‘s综合征。
4、腮腺管（parotidduct）：长度：5～7cm.管径：0.3～0.5cm.结构：腺泡→闰管→分泌管（纹管）→小叶间导管（排泄管）→腮腺管。走行：浅叶前缘发出，颧弓下1.5cm出腮腺鞘平行于颧弓前行，在咬肌前缘直角转向内，穿颊肌开口于上颌第二磨牙冠相对颊黏膜。表面投影：耳垂→鼻翼口角连线中点。与面神经的关系。与副腮腺的关系。
5、腮腺的血供和神经支配：（血供：动脉：颞浅动脉分支及耳后动脉；静脉：下颌后静脉）。神经：（感觉：耳大神经；耳颞神经感觉支：下颌神经发出）；交感和副交感：颈交感干：皮肤汗腺；耳颞神经：交感纤维来自于脑膜中动脉丛，副交感纤维来自于舌咽神经；Frey‘s综合征。
6、腮腺的淋巴回流：淋巴结：约20个。腮腺浅淋巴结：位置：腮腺表面；收集：腮腺周围组织。腮腺深淋巴结：位置：腮腺实质内；收集：腮腺及邻近组织；输出：颈深上淋巴结、锁骨上淋巴结。
